Suporte às colheitas dependentes de boro e economia forte
Com o maior PIB per capita de qualquer outra área, o sudeste é a região mais rica e populosa do Brasil. A agricultura é um dos principais contribuintes para a economia da região, especialmente as principais exportações, como café e suco de laranja. A agricultura é amplamente mecanizada. Outras colheitas de alto valor incluem algodão, milho safrinha (milho), arroz, feijão e chá. A região também fornece grande parte da colheita de cana-de-açúcar do Brasil, uma fonte primária de biocombustível etanol.
O clima tropical da região ocasiona verões quentes em áreas baixas e clima ameno nas montanhas. As plantações de café estão localizadas principalmente nos estados de Minas Gerais, Espírito Santo e São Paulo, onde temperaturas mais baixas proporcionam condições ideais de cultivo. Uma grande faixa de solo rico em nutrientes se estende por Minas Gerais e grandes áreas do estado de São Paulo, tornando a região uma das mais cultivadas no Brasil.